油脂是脂肪的統稱，在有機化學中被稱為酯。它是我們營養的重要成分。這些油通常分為飽和油和不飽和油。一般來說，植物油是不飽和油，而動物油是飽和油。

　　在工業上，其生產過程一般是在溶解后，動植物中所含的油通過萃取或蒸餾提取，然后油和水通過離心分離。接下來，遼寧伊夫將解釋一些可能用于工業的采油和分離設備。

植物油的一般提取和分離過程如下:例如橄欖油或棕櫚油、茶籽油等。通過壓榨和研磨油性植物部分(種子、果實和皮)提取。

　　其中所含植物油在多種加工流程中通過離心力澄清分離技術進行收集、純化和處理。然而，常見動物脂肪的提取和分離技術是:例如，雞肉、鴨肉和魚脂肪在烹飪其中包含的皮膚、肉、內臟和其他部分后通過離心分離來提取和精制。

　　根據不同的油和產量，以及不同的工藝，所采用的離心分離方法也略有不同。然而，無論使用哪種離心分離方法來澄清或純化油，離心機的分離能力或精度都至關重要。另一個便利是效率。

　　當產量相對較大，油水比相對恒定時，更適合使用盤式分離器(也稱為盤式離心機)，因為它不僅能實現全自動化和人機雙頻操作系統，而且分離精度相當高，能有效去除油中的雜質和水分。對于精煉油種子，管式離心機可能更合適，因為這種油種子通常產量不大，但純度要求非常高。

因此，在滿足效率的條件下，分離器的分離精度變得更加重要。對于某些需要高產量和高純度的油，可能需要組合各種離心機或使用其他離心機進行處理。